Je pense que la réponse courte est la suivante : L'écorce n'est jamais permanente, sauf si elle est vivante. D'une part, imaginez l'écorce comme votre peau. La surface de votre peau aujourd'hui n'est pas composée des mêmes cellules qu'il y a un mois. L'écorce est très similaire de cette façon. Tant qu'elle est vivante, elle se renouvelle et grandit constamment. Une fois ce processus “vivant” arrêté, l'écorce se décompose et se désintègre.
Certes, il existe toutes sortes de polyuréthane, de gomme-laque et d'huiles qui préserveront la vie de l'écorce sur la canne ; mais, malheureusement, le bois et l'écorce se décomposent, sèchent et changent de dimensions à des rythmes différents. L'écorce finira par se séparer mécaniquement du bois.
Je pense qu'il serait plus logique dans ce cas de décaper l'écorce pour finir le bois, ou de la laisser naturelle. Elle finira par se séparer, et c'est bien ainsi.